ひじきとツナの炊き込みご飯
ひじきとツナの炊き込みご飯のレシピ
材料(4人分)
米 | 2合 |
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乾燥ひじき | 10g |
ツナ缶 | 1缶(70g) |
人参 | 1/3本 |
●しょうゆ | 大さじ2 |
●みりん | 大さじ2 |
●酒 | 大さじ1 |
●水 | 300-350ml |
万能ねぎ | 適量 |
作り方
- ひじきを水で戻して水気を切る。ツナ缶は水気をきり軽くほぐす。人参は細切りにする。
- 米を洗い、鍋に●と水を入れて軽く混ぜる。上に①とツナ缶をのせ、蓋をして中火にかける。沸騰したら弱火にして10〜15分加熱し、火を止めて10分余熱で蒸らす。
- 蒸らし終わったら軽く混ぜ、小口切りにしたネギを散らして完成!
Point
おこげができて美味しいです♪