甘い玉子焼
甘い玉子焼のレシピ
材料（2人分）
| 卵 | 3個 |
|---|---|
| ●砂糖 | 大さじ１ |
| ●酒 | 大さじ１ |
| ●塩 | 少々 |
| サラダ油 | 適量 |
作り方
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ボウルに卵と●を入れてよく混ぜる。
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玉子焼器を中火で熱し、油を入れてキッチンペーパーで薄くのばす。卵液の1/3量を流し入れ、軽くかき混ぜながら半熟状になったら向こう側からくるくると手前に巻く。
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巻いた卵を向こう側に寄せて空いたところに油を入れてキッチンペーパーで薄くのばし、残りの卵液の1/2量を流し入れ、同様に焼く。最後の卵液も同様に焼く。
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粗熱を取り、食べやすい大きさに切ったら完成。