材料（2人分）

豚ロース薄切り肉	300g
薄力粉	大さじ1
玉ねぎ	1/4個
サラダ油	大さじ1
●生姜のすりおろし	大さじ1と1/2
●酒	大さじ2
●醤油	大さじ2
●みりん	大さじ2
キャベツ	適量

作り方

1. 豚肉に薄力粉をまぶす
2. 玉ねぎを薄切りにする
3. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し①の豚肉と②の玉ねぎを加え、焼く
4. 豚肉にある程度火が通ったら●を混ぜ合わせて加え、タレを少し煮詰めたら完成！千切りキャベツを添えてお召し上がりください

Point

ジオ・プロダクト、十得鍋の場合、玉ねぎを先に入れ大さじ2ほどのお水を加え無水調理することで、甘味がありやわらかい玉ねぎにすることもできます♪