肉豆腐
肉豆腐のレシピ
材料(2人分)
| 牛細切れ | 150g |
|---|---|
| 木綿豆腐 | 1丁 |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| しいたけ | 2枚 |
| ●しょうゆ | 大さじ2 |
| ●酒 | 大さじ2 |
| ●みりん | 大さじ2 |
| ●砂糖 | 大さじ1 |
| ●水 | 100ml |
作り方
-
木綿豆腐は8等分に切る。長ネギは2cm幅の斜め切りにする。しいたけは半分に切る。
-
に●を入れて加熱する。沸騰したら牛肉と①を入れて約15分加熱したら完成。

| 牛細切れ | 150g |
|---|---|
| 木綿豆腐 | 1丁 |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| しいたけ | 2枚 |
| ●しょうゆ | 大さじ2 |
| ●酒 | 大さじ2 |
| ●みりん | 大さじ2 |
| ●砂糖 | 大さじ1 |
| ●水 | 100ml |