ジャーマンポテト
ジャーマンポテトのレシピ
材料（2人分）
| じゃがいも | 2個 |
|---|---|
| ベーコン | 50g |
| にんにく | 1片 |
| オリーブオイル | 大さじ２ |
| 塩コショウ | 適量 |
| 乾燥パセリ | 適量 |
作り方
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じゃがいもは皮をむいて乱切りにする。
ベーコンは5mm幅に切る。
にんにくはスライスする。 -
鍋にじゃがいもを入れ、じゃがいもの1/3が隠れるくらいの水（分量外）を加えて蓋をして5〜8分弱火で加熱し、余熱で5分蒸す。
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フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出るまで炒める。
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じゃがいもとベーコンを加えて炒め、塩こしょうで味付けし、パセリを散らしたら完成。