miyaco 宮﨑製作所

宮﨑製作所

レシピ

ホットケーキ

ホットケーキのレシピ

このレシピで使える鍋

  1. geo-productジオ・プロダクト

材料(4人分)

ホットケーキの生地 8枚分
サラダ油 適宜(通常より少なめでOK)

作り方

  1. ソテーパンを中火で中温になるまで予熱する
  2. 予熱が完了したら弱火にして、サラダ油をまんべんなくひく。ソテーパンをぬれ布巾などの上に置き、少し冷ます。
  3. 生地を入れて極弱火で焼く
  4. 焼き色がついたら裏返して、両面焼く
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