ホットケーキ
材料（4人分）
| ホットケーキの生地 | 8枚分 |
|---|---|
| サラダ油 | 適宜（通常より少なめでOK） |
作り方
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ソテーパンを中火で中温になるまで予熱する
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予熱が完了したら弱火にして、サラダ油をまんべんなくひく。ソテーパンをぬれ布巾などの上に置き、少し冷ます。
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生地を入れて極弱火で焼く
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焼き色がついたら裏返して、両面焼く
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| ホットケーキの生地 | 8枚分 |
|---|---|
| サラダ油 | 適宜（通常より少なめでOK） |
