材料（1人分）

さつまいも	250g
砂糖	50g
塩	少々
薄力粉	100g

作り方

1. さつまいもを1cm角に切る。
2. さつまいもをボウルに入れ、砂糖と塩を加えて混ぜ合わせ、20分〜30分おく。
   ※写真はきび砂糖で作りました。
3. さつまいもから水分が出てきたら、薄力粉を加えて混ぜ合わせる。
4. スプーンでクッキングシートの上に乗せ、蒸し器に入れて蓋をして20分ほど蒸したら完成。