レシピ

桃のコンポート

桃のコンポートのレシピ

材料(2人分)

2個
400㏄
グラニュー糖 80g
白ワイン 50㏄
レモン汁 大さじ2

作り方

  1. ①桃を半分に切り、種を取る
  2. ②鍋に水、グラニュー糖、白ワインを入れて沸騰させる。
  3. ③沸騰したらレモン汁を加え、桃を皮が下にくるように入れ、適度にひっくり返しながら弱火で10分煮る。
  4. ④火を止めて粗熱を取る。
  5. ⑤冷めたら皮を剥いて完成!
Point

皮はスルッと剥けます! 冷凍してフラペチーノにして飲むこともできます。

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