ブロッコリーのおかか和え
ブロッコリーのおかか和えのレシピ
材料（2人分）
| ブロッコリー | 1／2株 |
|---|---|
| 水 | 大さじ３ |
| ●しょうゆ | 小さじ２ |
| ●砂糖 | 小さじ１ |
| ●ごま油 | 小さじ１ |
| ●白ごま | 小さじ１ |
| ●鰹節 | ２ｇ |
作り方
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ブロッコリーを小房に切る。
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鍋にブロッコリーと水を入れ、蓋をして中火にかける。沸騰したら弱火にして1分加熱し、余熱で30秒蒸らす。（水分量と加熱時間を調節してお好みの硬さにしてください）
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ブロッコリーが冷めたら●を和える。