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レシピ

おかゆ

材料(2人分)

白米 1合
4と1/2カップ(900cc)(米の約5倍)
少々

作り方

  1. 白米を研いで鍋に入れ、水を加える。
    ※直接お鍋でお米を研いでも大丈夫です。
  2. フタをして中火で加熱する。
  3. 鍋とフタの間から蒸気が出始めたら弱火にする。
  4. 好みのとろみになるまで煮て、塩で味付けする。
Point

ごはん鍋は吹きこぼれしずらく、おすすめです。ジオ・プロダクトでも炊飯可能です。

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