鍋炊きごはんの美味しさを
もっと手軽に、簡単に。
鍋炊きごはんは、お米本来の甘みと香りを引き出し、炊飯器では味わえない旨み際立つごはんを実現します。「ごはん鍋」は、そんな特別な炊き上がりを毎日の食卓に届けるために開発されました。ステンレス製で扱いやすく、吹きこぼれにくい構造で、お手入れも簡単。炊飯だけでなく、麺茹でやスープ、煮込み料理にも幅広く活躍します。毎日の料理がもっと快適に、もっと美味しくなる、頼れる道具です。

機能と特徴

お米本来の味を引き出すチタンタイプ
金属イオンの溶出がないことで知られるチタンは、風味や色、香りを損なうことなくお米本来の味をより一層引き出します。ステンレスタイプでも十分美味しく炊き上がりますが、さらにお米本来の味を余すことなく堪能したい方には、チタンタイプがおすすめです。

ごはんの仕上がりと道具の快適さ、その両方を追求したお鍋です。
美味しいごはんを炊くための性能と、毎日使う道具としての快適さ。そのどちらも妥協せずに設計されたのが「ごはん鍋」です。炊飯だけでなく、煮込みやスープなど幅広い料理にも活躍する、日々の食卓を支える頼れる存在です。チタンの仕上げは、マットでざらざらとした質感になります。（鍋の内側とフタ全体がチタンです。）

お米の甘みを引き出す三層構造
加熱した部分を素早く温める「チタン」と、熱伝導性に優れた「アルミ」を組み合わせることで、鍋全体に短時間で効率よく熱を伝えます。またその伝わった熱を、保温性に良い「ステンレス」がしっかりと保ちます。

ふっくら炊き上がる形状
鍋全体が丸みを帯びた形状は、お米が鍋の中で自然に対流しやすく、熱をムラなく行き渡らせる工夫が施されています。この絶妙な形状により、お米一粒一粒にしっかりと熱が伝わり、ふっくらとした食感と均一な炊き上がりを実現します。

タフで便利な使い勝手
耐久性に優れたチタンとステンレスがお鍋の表面を覆っており、欠けたり割れたりする心配がなく、鍋の中でそのままお米を研ぐこともできます。また、水切れの良い縁の形状や目盛り付きのデザインで、調理の準備もスムーズに。

スピーディーな炊き上がり
中火で沸騰させた後に弱火で10分、蒸らし10分というシンプルな手順で、ふっくら美味しいごはんを炊き上げます。炊飯器よりも約15分短い調理時間で仕上がるため、忙しい日々の食卓を効率よくサポートします。

吹きこぼれにくくお手入れが簡単
鍋内側に設けられた段差が吹きこぼれを防ぎ、炊飯中の手間を軽減します。さらに、付属部品のないシンプルな設計で、お手入れもラクラク。ステンレス製だから頑丈で、食器洗い乾燥機にも対応。
※写真はステンレスタイプの蓋です。

炊飯だけじゃない万能鍋
吹きこぼれを防ぐ段差構造で、麺茹でや、深さを活かした具だくさんのスープ作りにも活躍。炊飯だけでなく、さまざまな料理に対応する汎用性の高さが魅力です。

どんなキッチンにも対応
ガス、IH、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、オーブンで使用可能。さまざまな熱源に対応し、キッチン環境を選びません。
※電子レンジには対応していません。

フッ素加工なしで安心・安全
内面はフッ素加工をしていないため、コーティングが剥がれる心配もなく、安心して永くご愛用いただけます。さらに、お米がくっついて取れなくなる心配も少なく、毎日の炊飯を快適にサポートします。
※写真はステンレスタイプの内面です。チタンタイプの場合、マットな感じでつるっとした感じではなくざらざらした質感です。

ごはんの炊き方

1　米を研ぐ
2　鍋にお米と規定量の水を入れる。夏は30分、冬は60分浸水させる。
3　フタをして中火で沸騰させる
4　沸騰したら弱火で10分
5　火を止めて10分蒸らして完成