桃のコンポート
材料（2人分）
| 桃 | 2個 |
|---|---|
| 水 | 400㏄ |
| グラニュー糖 | 80g |
| 白ワイン | 50㏄ |
| レモン汁 | 大さじ2 |
作り方
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桃を半分に切り、種を取る
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鍋に水、グラニュー糖、白ワインを入れて沸騰させる。
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沸騰したらレモン汁を加え、桃を皮が下にくるように入れ、適度にひっくり返しながら弱火で10分煮る。
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火を止めて粗熱を取る。
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冷めたら皮を剥いて完成！
Point
皮はスルッと剥けます！ 冷凍してフラペチーノにして飲むこともできます。
