2025.12.1ミヤコメール　no.134　デジタル版

こんにちは、Miyacoです♪皆さんお元気ですか？
今回は鍋ものについてです。よろしくおつきあいください😊

【鍋もののすすめ】
今年も寒い冬がやってきましたが、温かいもの、栄養のあるものを食べて乗り切りましょう！
温かくて栄養のあるものの代表として鍋ものがあります。鍋ものは野菜がたっぷりとれて冷蔵庫のお掃除にもなりますね✨何を入れてもOKだと思います。
ひとり、ふたり、それ以上の人数でも美味しく楽しみましょう。
そして、鍋ものの後には鍋のシメまでしっかり食べましょう！

【味噌バター鍋】

〈材料　2人分〉
・豚バラ肉 200g ・キャベツ 1/4個 ・にんじん 1/2本 ・にら 1/2束 ・もやし 1袋
（スープ）〇だし汁 800ml 〇酒 大さじ1 〇みりん 大さじ1 〇しょうゆ 小さじ2 〇おろし生姜 小さじ1 〇おろしニンニク 小さじ1 ◎味噌 大さじ5 ◎バター 200g ◎こしょう 適量
2人分としては少し多めの量かもしれません

〈作り方〉
①豚バラは食べやすい大きさ、キャベツは3cm幅のざく切り、にんじんは長さ5cmの短冊切り、にらは5cm幅に切る。
②〇を鍋に入れ沸騰させ、味噌を溶かし入れる。豚バラを入れ、火が通ったら野菜を加え、蓋をして5~10分煮る。
③キャベツとにんじんがやわらかくなったらバターを乗せて完成！
♡この鍋のシメはやはり、ラーメンでしょう！

【豚バラ白菜鍋】

〈材料　2人分〉
・白菜 1/8玉 ・豚バラ肉 100g ・えのきたけ 1/2袋 ・生姜 1/2片（約8g）
（スープ）〇だし汁 1と1/2カップ 〇しょうゆ 大さじ2 〇酒 大さじ2 〇みりん 大さじ1 〇塩 適量

〈作り方〉
①白菜と豚バラは3cm幅に切る。えのきは石づきを切ってほぐす。しょうがは千切りにする。
②鍋に具材を入れ、スープの材料〇を加えて中火でひと煮立ちさせる。アクをとって約10分煮たら完成！
♡この鍋のシメは、うどんかごはんを加えたいと思います。今回は豚バラ肉の鍋もののレシピをご紹介しましたが、鱈、鮭、海老、あさりなどの海鮮に代えてもおいしいと思います。

【鍋もの用の鍋】
当社にはいろいろな大きさの鍋があります。ひとり、ふたり、3人以上用に鍋をご紹介したいと思います。

	オブジェ	ジオ・プロダクト	十得鍋
ひとり用 ふたり用	ミニ深型両手鍋14cm/16cm ソースポット18cm	両手鍋 14cm/16cm/18cm	ソースポット 14cm/16cm/18cm

小さい鍋は鍋焼きうどん用にもよいでしょう。

3人以上用

テーブルポット 22cm/25cm/28cm

浅型両手鍋 22cm/25cm/28cm

テーブルポット 25cm

新製品の「かこい鍋」も”お鍋”にもってこいです。27cmですが、シュッとしたデザイン27cmには見えない感じながら、容量はたっぷり入ります。吹きこぼれにくいよう段差がついているのもポイントです！

【鍋炊きごはんが残ったら】
常々鍋炊きご飯のおいしさを伝えていますが、どうしてもごはんが残ってしまうことがあります。そんな時は、鍋に残ったご飯に水、だしの素、調味料、野菜などを入れて煮て、最後に卵を落とすと、とっても素敵な雑炊が出来上がります。温かい雑炊は夜食や朝食にもってこいです。鍋ひとつで炊きたてごはんから雑炊まで、お米を一粒残らず美味しくいただきましょう。

【鍋は必ず熱くなる】
当社の鍋の取っ手やツマミの素材はプラスチックやステンレスです。熱くなりにくい形や素材だったとしても、絶対に熱くならないものではありません。鍋本体は熱々になります。その熱が伝わったり、ガスコンロなどの熱源から伝わることもあります。鍋はどこもかしこも熱くなると思ってください。そのように注意して使っていただく方がより安全です。

【木の部品について】
鍋ではなく、急須やケトル、シングルドリップの取っ手やつまみは天然木を使っています。木の持つ自然の安らぎ感を重視して選んだ素材です。
天然木に塗装をしたり、水や熱に強い気を使ったりしていますが、木ですから湿度の変化や熱によって割れたり焼けたりしてしまうことが考えられます。
良い点も困る点もあります。
ご家庭で交換できる部品もありますので、困った時はご連絡ください。

アナログ版（紙）バージョンもございます。

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さて、こんなミヤコメールですが、年4回季節ごとに発行していきたいと思っております。もしも、続けて読んでみたいという方がいらっしゃいましたらメールやFAX、お電話にてお知らせください♪
※ご連絡いただいた個人情報はミヤコメール等の発送のみに利用し、お客様本人の同意なしに第三者への開示・提供することはありません。
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