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蒸し器について

宮﨑製作所では各シリーズごとに蒸し器のパーツをご用意しております。今回はよくいただく蒸し器についてのご質問をまとめてみました!

Q1. 蒸し器を2段重ねて使えますか?
A.蒸し器を2段重ねてご使用いただけます。ですが、上下で蒸しムラが出る可能性がございますので、上下を時折入れ替えて蒸すことをお勧めします。3段重ねることについては、一番上の蒸し器まで蒸気が達しないと思いますので、おすすめできないです。

Q2.オブジェの蒸し器パーツは、ジオ・プロダクトに使えますか?
A.オブジェの蒸し器をジオに使うと、がたつきがでるのでお勧めできません。オブジェ、ジオ・プロダクト、十得鍋の3シリーズに蒸し器のオプションパーツがございます。

ジオ・プロダクト

25㎝と28㎝の蒸し器パーツがございます。
蒸し器付鍋は、浅型両手鍋の上に蒸し器が重なった商品です。浅型両手鍋でなくても、径が同じなら蒸し器を重ねることができます。
25㎝の蒸し器は、25㎝のソテーパン・25㎝の両手鍋にも使用可能です。28㎝の蒸し器は28㎝の両手鍋でも使用可能です。
ジオの25㎝の蒸し器は十得鍋にもご使用いただけます。

オブジェ

オブジェの蒸し器は、14㎝、16㎝、18㎝、20㎝、22㎝、25㎝、28㎝用があり一番サイズが豊富です。20㎝用までが取っ手がなく、22㎝から取っ手が付きます。オブジェの蒸し器パーツは他のシリーズの商品でつかうとがたつきがでますので、他シリーズでのご使用はお勧めできません。ですが、オブジェのスチームプレートはジオにも十得鍋にもご使用いただけます。16㎝、18㎝、20㎝、22㎝、25㎝、28㎝のご用意があります。高さが3㎝なので、長時間の蒸し料理には向きませんが、ちょっとした蒸し物(蒸し野菜や中華まんの蒸し調理など)には十分ご使用いただけます。

十得鍋

18㎝と25㎝の蒸し器パーツがございます。18㎝は重ねて収納できます。25㎝は25㎝テーブルポットと25㎝フライパンでご使用いただけます。
2サイズとも、ジオ・プロダクトにもご使用いただけます。

蒸し料理できる道具が一つあると、お料理のレパートリーが広がるように思います。蒸し器ご検討の際は、どうぞよろしくお願いいたします♪


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