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簡単お気に入りメニュー

こんにちは、Miyacoの本田です。

最近お気に入りの簡単メニューを、さらっとご紹介します。

①玉ねぎ1個、じゃがいも2個を薄切りにして、十得鍋のフッ素のフライパンに敷き詰め ます。

②①の上に豚ひき肉を並べ、塩・こしょうをふりかけ、さらに上へレトルトカレーをかけます。その上にとろけるチーズをパラパラとふりかけます。

③②に蓋をして、弱火でじっくり焼きます。

ひき肉に火が通り、全体がくつくつしてきたらできあがりです。

名前は、長くなると面倒なので、カレー焼き、ということで、お願いします。

おかずにもおつまみにもなります。簡単です。

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