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ポトフ

こんにちは、Miyacoの本田です。

ある野菜を大きめに切って、肉またはソーセージを一緒に入れて、水とコンソメを加えて煮ます。煮えてきたら、塩・こしょうで味を調えてできあがりです。

このような、お手軽料理が大好きです。

ジオ・プロダクトのポトフ鍋や、オブジェのシチューポットなど、深型の鍋で作ると、雰囲気が出ます。いかがでしょうか。

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